Danny McCubbin ha lasciato una carriera di successo di diciassette anni con lo chef e attivista Jamie Oliver per trasferirsi in una città remota della Sicilia per lanciare una cucina comunitaria. Ogni settimana Danny recupera cibo in eccedenza dai supermercati e lo mette a buon uso, cucinando per i cittadini vulnerabili e consegnando pasti agli anziani.
 

Danny fornisce ricette da The Good Kitchen che rimangono fedeli alla ricca tradizione culinaria siciliana, pur essendo adattabili in base agli ingredienti disponibili. Danny condivide gli elementi cruciali del suo viaggio - le lezioni di vita, le connessioni umane e il cibo e le ricette che stanno dietro a tutto ciò, fin dall'apertura delle porte della cucina nel luglio 2021.
 

Il libro presenta ricette da amici e sostenitori di Danny, tra cui: la campagna per i pranzi scolastici di Jamie Oliver, Stephanie Alexander, Anna Jones, Gennaro Contaldo, Fabrizio Lanzo, Antonio Carluccio e Ali Noor.
 

Questo libro offre ispirazione e consigli per chiunque abbia sognato di creare un progetto di base con valore sociale.